Инструкция по выращиванию микрозелени

Для того чтобы вырастить микрогрин, достаточно лишь семян, субстрата и емкости для выращивания.

• Вымачиваем коврик в воде, стелим его в емкость, в которой будет расти зелень.
• Равномерно распределяем семена по коврику, следя, чтобы они покрыли всю площадь субстрата, но не лежали друг на друге. Опрыскиваем семена водой.
• Накрываем емкость крышкой, создаем парниковый эффект (полностью, если в крышке есть отверстия, неплотно, если нет, чтобы не препятствовать доступу воздуха).
• Ставим контейнер с семенами в темное и теплое место до появления побегов. Следим за тем, чтобы коврик всегда был влажным.
• При появлении ростков перемещаем контейнер с семенами в теплое, солнечное место. Снимаем крышки. Продолжаем регулярно увлажнять семена. Чрезмерно не заливаем – это может привести к появлению плесени.

Когда ростки достигают 3-4 см., они полностью готовы к употреблению.