Щавель (3 г.)

Щавель имеет свежий и кисловатый вкус. Обильный витаминно-минеральный состав этого растения легко объясняет все его уникальные и целебные свойства. Щавель содержит витамины С, К, Е, витамины ряда В, эфирные масла, щавелевую и другие кислоты, флавоноиды, антоцианы. Также в щавеле присутствуют минеральные элементы: магний, фосфор, железо и т.д. 100 г этого растения содержит 55% суточной нормы витамина С.
Появление ростков: 3-4 дня
Полная зрелость: 11-13 дней