Щавель (3 г.)

Щавель має свіжий і кислуватий смак. Багатий вітамінно-мінеральний склад цієї рослини легко пояснює всі його унікальні і цілющі властивості. Щавель містить вітаміни С, К, Е, вітаміни ряду В, ефірні олії, щавлеву та інші кислоти, флавоноїди, антоціани. Також в щавлі присутні мінеральні елементи: магній, фосфор, залізо та ін. 100 г цієї рослини містить 55% добової норми вітаміну С.
Поява ростків: 3-4 дні
Повна зрілість: 11-13 днів