Цикорий (3 г.)

Цикорий имеет специфический, горький вкус, придает блюдам особую пикантность. Польза для сердца цикория обусловлена наличием большого количества калия. Он помогает нормализовать сердечный ритм, снабжает клетки мозга кислородом. Кроме калия и железа, цикорий богат витаминами А, С, Е, К, РР и группы В, а также микроэлементы: магний, кальций, селен, цинк, медь, натрий, фосфор.
Появление ростков: 2-3 дня
Полная зрелость: 8-10 дней