Чечевица имеет горьковатый, гороховый привкус. Богата белками, витаминами С, А, РР и группой В. Интенсивно влияет на обмен веществ, способствует выведению холестерина, повышает уровень гемоглобина.
Замачивание: 2-6 часов Появление ростков: 1-2 дня Полная зрелость: 8-10 дней