Пажитник - сладкий, с сильными нотками клена, ореха, грибов, вкуса. Является мощным источником растительного белка, пищевых волокон, биологически активных соединений, минеральных элементов, сочетаний витаминов, насыщенных жирных кислот, аминокислот, антиоксидантов и эфирного масла. Широко используется в народной медицине, косметологии, кулинарии и в дополнение к здоровому питанию.
Появление ростков: 1-2 дня Полная зрелость: 8-10 дней