Соняшник: хрусткий, має солодкий присмак. Містить білки, жири, вітамін А. Молоді ростки соняшника допомагають боротися з болем в суглобах, стабілізує кислотно-лужний баланс, уповільнює процес старіння, зміцнює нервову систему.
Замочування: 2-6 годин Поява ростків: 1-2 дні Повна зрілість: 8-10 днів